Wir sind Gaby und Reini von der traditionsreichen Familienbackstube der Familie Jetzer. 

Qualität, ehrliches Handwerk, grosse Leidenschaft für das Feine – das ist die Familie Jetzer. Möchtest du auch Teil der Familie werden?

Gestalte deine Zukunft mit uns

Wir bieten dir eine vielfältige Ausbildung in deinem jungen, innovativen und gleichzeitig traditionsreichen Team. Bei der Bäckerei Jetzer vermischt sich Tradition mit Innovation.

Du erhältst bei uns die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen. Bevor du uns deine Bewerbung schickst, möchten wir, dass du einen Tag zum Schnuppern vorbeikommst. 

Hier kannst du dich zum Schnuppern anmelden und hier kannst du uns deine vollständige Bewerbung schicken. Hier findest du die Anforderungsprofile vom Schweizer Bäcker-Confiseurmeister-Verband.

Gustavo, Lernender Detailshandel-Fachmann bei uns, erzählt dir im Interview von seiner Arbeit bei uns: 

Wieso hast du dich für diese Lehre entschieden?

Mit gefällt der Beruf und vor allem der Kundenkontakt. Das Team war mir von Anfang an sympathisch. Ich habe mich gleich integriert gefühlt, obwohl ich noch nicht so viel konnte, haben alle geholfen. So habe ich recht schnell gelernt und mich gut eingelebt. 

Was macht dir Spass?
Am liebsten mache ich die Warenpräsentation, das finde ich top. Da kann man auch mit Farben und Formen spielen. Ich mag es auch, wenn ich einen Kunde berate und ich habe genau die Empfehlung, die der Kunde gesucht hat und er freut sich darüber. Vor Kurzem wünschte ein Kunde eine Apéro-Bestellung mit verschiedenen Snacks. Ich konnte ihn gut beraten und ihm die Menge für die Personenanzahl geben. Es ist ein tolles Gefühl, wenn ich merke «oh, ich kann das» und sehe, was ich grad hergezaubert habe für den Kunden und es im Flow läuft.

Was sind Herausforderungen?
Eine Herausforderung ist sicher das Fachwissen über die Inhaltsstoffe, Herstellung etc. zu büffeln. Man muss viel wissen, um gut und richtig zu beraten. Man muss wissen, was man erzählt. Wenn z. B. jemand eine Allergie hat.

Es ist wichtig, ein «Menschengespür» haben im Umgang mit den Kund:innen. Das ist auch etwas, das ich mir immer mehr aneignen musste. Zum Beispiel langsamer reden, wenn eine ältere Person kommt und Geduld zu haben. Es wissen nicht immer alle gleich, was sie wollen.

Was empfiehlst du jemandem, der eine Lehre im Verkauf starten möchte?

Wichtig ist, zum Schnuppern vorbeikommen und schauen, ob dir die Arbeit und die Umgebung gefällt. Es ist auch wichtig, dass man  belastbar ist. Es kann auch mal stressig sein, vor allem am Wochenende. Man darf nicht aus der Ruhe kommen, auch wenn viele Leute anstehen. Und wenn die Gäste mal nicht freundlich sind, darf man das nicht persönlich nehmen.